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Pelos sr 09/03/12 07:59
Ha respondido al tema Bravo por el Atletic Club de Bilbao
Un partidazo... no había visto jugar al Atletic este año.. pero es lo más parecido al juego del Barcelona que he visto por ahora. Sólo les faltó acierto en remate, y meten 7. Impresionante. Lo que no entiendo cómo no van los terceros en liga española. s2
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Pelos sr 23/12/11 18:58
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Nada... entro sólo para desearos SALUD para el 2012. y Felices fiestas. Un cordial saludo del Pelos.
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Pelos sr 29/11/11 18:37
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Al final... un PA (pastor Alemán). Buena elección. El mío está demostrando ser más inteligente que el amo. Pero le detecto un problema en una oreja... la tiene arrugada y por mucho calcio + vitaminas que le doy, no se le pone tiesa, queda un poco más feo, pero me da igual.... También.."va perdiendo el culo" un poco... al final.. estos de raza pura... tienen más problemas que los chuchos ("cruces a la buena de Dios") Saludos Karli
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Pelos sr 29/11/11 16:02
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
A tí te falta algo: Probar un día un cordero ternasco de Aragón, de unos 12 Kg de canal, echo a la brasa de carrasca, un sábado de los que nos reunimos los amigos a cenar, en la bodega... Con ajoaceite echo a mano y con un pedazo de pan cortado a mano..... Y de aperitivo, una longaniza de Manzanera o de Formiche Alta, asada en la misma brasa...regado con un tinto Viñas del Vero.( o con el que trae uno de la cuadrilla , a granel de sus cubas, de hace 5 años).. Verías qué poca suntuisidad y qué bueno te sabría el café y los chupitos de después....porque te has quedado más que satisfecho. Pero si viniera un cocinero summilier nos diría... "ternasco a la brasa con aromas de carrasca y salsa de ajo y aceite del bajo aragón (el de menos acidez de spain).... y sería lo mismo... Ya me perdonarás... pero yo es que soy así de bruto y así de simplón.... me gusta llamarle a las cosas por su nombre... (igual em equivoco, y me está más bueno, por la compañía y la charla posterior...) Por cierto, no te hablo del Tren minero... sino de la visita a una mina ( Mina del Pilar entrada por Escucha - Teruel).. (se baja con un trenecillo de vagonetas; pero lo del tren minero es otra cosa (monumento que está haciendo un jubilado de la mina enfrente de la gasolinera de Utrillas) No me has contestado: ¿te dedicas a evaluar la comida de restaurantes para alguien, profesionalmente? o es por puro placer y en plan privado?? Saludos Bona.
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Pelos sr 28/11/11 19:11
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Yo soy de los que enseguida está harto (saciado)... con que no suelo tener problema con que la comida sea escasa.. Pero también soy de los que no le sacan la verdadera sustancia (diferencia ) a la comida exquisita, si me cuesta 50 euros (por ejemplo), No sé si me explico: no soy nada sibarita comiendo.., por lo que estos sitios "de lujo y más bien caros" no me van mucho.... Albarracín sí es precioso... siempre que vienen amigos y no sé dónde llevvarlos... nos vamos a pasar el día a Albarracín y quedo como Dios. También quedo bien llevándolos a un sitio un tanto extraño: RL MUSEO MINERO DE ESCUCHA, con la visita incluida al fondo de la mina..... Es algo original, y a mí me gusta, pues esta es tierra de mineros y te la han contado por dentro mil veces, pero hasta que no la ves, y los sitios donde trabajaban, etc... no sabes realmente lo que es eso. También lo recomiendo. Saludos y me alegro que te gustara Teruel (pequeños pero no invisibles)
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Pelos sr 28/11/11 11:44
Ha respondido al tema Me voy a Lisboa
Hola Bonafei... no veas que labor de investigación me ha llevado llegar hasta esta respuesta tuya (más de 100 páginas en un mes... joer , como le dais) No sé si habrás contado algo sobre cómo te fue por Teruel, en el Yain en concreto. Por cierto... eres una especie de "inspector de estrellas de Rtes. de la guía Campsa? Porque vas de comida en comida. Bueno, este sábado salió en conversación el Yain, con una amiga y me comentó, que para ella: la comida "muy pijita", pero..... en fin, nada del otro mundo. Decir que es como yo... prefiero la comida que la presentación con mucho glamour, mucha vajilla y mucho aroma "a yo que sé". Para mí... el mejor sitio con diferencia, para comer , en Teruel capital es un restaurante que se llama, precisamente RTE. RUFINO, en Ronda Ambeles, casi enfrente de la estación de autobuses . Ahora lo han reformado y le ha dado "glamour", pero aun conserva bastante del antiguio bar-rstaurante, pequeño, regentado al completo por la familia, con una cocinera excelente, )la hija), que ahora ya no trabaja allí. Te recomiendo Ternera a las finas hiervas, o chuletón de ávila. Por supiesto, excelente ternasco. Otro , algo distinto, es LA TRUFA NEGRA de Mora de Rubielos, donde hacen muchos platos con la trufa de Sarrión... una de las más cotizadas mundialmente. Saludos bona... ya me dirás de tus andanzas por mi tierra.
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