Re: Catalunya - España 2018...cosas que pasan
Te tenía ubicado más bien dentro del sector liberal. Y al parecer, no es así, y prefieres que tengamos un Papá-Estado que nos trate como menores de edad incapaces y vele por nosotros.
Aunque la prensa madrileña (últimamente tan desaforada) ha cargado contra esta medida, no es más que extender a una parte del territorio aun español una medida que ya está vigente en varios paises de la UE. Y hacerlo con unas normas de prevención sanitaria aun más exigentes que las mínimas recomendadas por las normas UE y españolas.
Yo de pequeño (y no hace TANTOS años aun de eso), aun conocí alguna que otra vaquería en Barcelona (sí, tenían vacas de verdad, y las ordeñaban y te ibas con esa leche cruda y fresca a casa), en vacaciones en zonas rurales, comprabamos leche de cabra recien ordeñada, y en los comercios aun se vendía leche fresca (embolsada) que había que hervir en casa.
De hecho, de pequeños hacíamos requesón fresco en casa, con esa leche "de verdad". Luego se prohibió, y lo que se comercializó ya no es leche "original", sino preparado lacteo reconstruido de fábrica, y es imposible sacarle un requesón a eso.
Atendiendo a los procedimientos de calidad alimentaria, esa medida es solo una mejora en la calidad y diversidad de productos a los que puede acceder el consumidor. Y claro, como con todo en la vida, hay que tener el debido respeto y cuidado.
Pero no hay nada de especialmente alarmante en lo de la leche. No es el producto, sino el industrial tramposo lo que representa un peligro. Si hay una intención fraudulenta por parte de la industria alimentaria, nos la pueden meter de cualquier manera. Vg los jamones serranos podridos de Extremadura y Andalucía que han aflorado hace poco (y mira que hay excelentísimo y sanísimo buen jamón de esas zonas), o hace pocos años aquello de los pepinos infectados con coliformes en Alemania (que inicialmente denunciaron que eran españoles, falsamente).
¿Que hay consumidores estúpidos que hacen tonterías? Pues sí, con la leche, con los carajillos, con los entrecots a la brasa, o con lo que sea. Pero una cosa es la estupidez individual, y otra que la solución para todo sea un Papá-Estado que nos prohiba, vigile y decida por nosotros en cada una de nuestras acciones y decisiones cotidianas. El Estado debe estar para cosas serias de verdad (normativizar, supervisar, reclamar responsabilidades por daños colectivos, etc etc), y garantizar igualdad de oportunidades (a los ganaderos y a los fabricantes de leche, por ejemplo).
la plus belle des ruses du Diable est de vous persuader qu'il n'existe pas!
ultimos dias de actuacion en alemania....proximamente vuelve para triunfar con su actuacion a belgica