A ver, esa frase como está escrita no tiene sentido. La venta de calls es un stop profit, en el que no es que cubras la cartera sino que renuncias a ganar por encima de un nivel. Y el timing importa, es mejor hacerlo en momentos de sobrecompra, no en pleno crash bursátil. Pero es que la venta de puts NO ES UN STOP LOSS. Si es un nivel "al que compraríamos", ok, porque compraremos, pero no es cobertura de nada.
Edito: Igual es un tema semántico. Si vendemos put IBEX strike 9000 y cae a 8000, nos "aseguramos" comprar a 9000 y perder los 1000 adicionales de caída. Es ese sentido es una cobertura para garantizar las pérdidas :)