Alquiler casa

Buenos días,  tengo una casa en un pueblo en Asturias que me gustaría alquilar los meses de verano. Estube mirando para darla de alta en turismo, pero no me la dan de paso, se trata de una antigua casa  reformada pero que no cumple con la altura. Me gustaría saber si hay alguna forma de alquilarla de manera legal. Que tipo de contrato se podría hacer. Un saludo.

Un contrato temporal, nosotros (empresa) los tenemos en unos apartamentos en Barcelona ....

Desde 32 días a 11 meses es temporal ....pero ¿Cómo alquilar 15 días? Muy simple, el contrato a 32 días, sin penalización si se van antes....  

Lo que no podrás hacer es por días....pero alquilar a un mes y se van a los 10 o 15 días.. no habrá problema 

Muchísimas gracias por la respuesta, me va a ser de gran ayuda.
Un saludo