No sé si estoy equivocado, pero me parece que me descuadra por unos céntimos. Posiblemente esos 993,27 euros son el coste del premio para el pagador. La forma de calcular el pago a cuenta es incrementar el coste del pagador en un 20% y sobre el resultado aplicar el tipo de retención.
Así: 993,27 x 1,20 = 1.191,92 euros (son tus 1.192,48 euros, a ver si hemos bailado los 27 céntimos) y 1.192,48 x 0,21 = 250,42 euros.
Pero esos 993,27 ó 993,72 euros no son el valor de mercado de esos bienes, el que tú pagas en el supermercado. Posiblemente el supermercado ha simplificado y ha dicho que eso es lo que tu hubieses pagado de haber hecho la compra.
Saludos.