España
Hilo cerrado
Jajajajaaaaaa, ¿pero cómo la llamás en la comunidad valenciana al zancarrón?
Sí, hacía caldo de Navidad y ragú también, ¡qué ricoooos!
Me voy con tu "chuleta" a la "carnisseria"... Me tienen que entender seguro, y de paso, que me digan cómo se llama ésto en valenciano!!!!
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Exacto, te vas con la chuleta y que te digan que es. A mi de pequeña mi madre me mandaba a comprar "bajoques", a la verduleria, y yo le preguntaba: Y esto como se dice en castellano, porque la verdulera era de Castril, y mi madre siempre me decia lo mismo: tu diselo en valenciano que ella te entiende. Pues tu lo mismo, zancarron, y si no le lees la explicacion. No sera la Garreta, no?
http://www.altoforo.com/preparaciones-basicas/13185-diferentes-partes-de-la-ternera.html
Mira, el zancarron es el morcillo, numero 11, me falta averiguar si esto es la garreta, jeje
Confirmado, vas a la carnisseria y pides Garreta, ya lo tienes!!!! Por cierto, la puedes usar para el puxero tambien!!!
Buenos días. Es que hoy antes de entrar al foro he tenido ue hacer otras cosas, eh!
Por cierto hay que ver que de cosas estoy aprendiendo en este hilo, que si pepinos de mar que si zancarrón, madre mía
Muchas gracias, el próximo día pido Garreta o morcillo, como garra en pequeño, para acordarme, jejeje.
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Buenos dias, comilones. ¿Qué os habeis metido entre pecho y espalda este fin de semana de San José?. ¿Cómo va esa digestión?. Cada dia me convenzo más de que sois unos auténticos zampabollos. Bueno, más bien "zampadelicatessen". Teneis muy mal arreglo.
Ayer estuvieron mis tres hijos en casa, mi nuera y una nietecilla de 20 meses. Se zamparon dos piernas de cordero al horno (3,450 kgr.), ternera en salsa,jamón, surtido de quesos, ajoblanco, pulpo a la gallega, cóctel de mariscos, 18 latas de cerveza, dos botellas de Rioja,tarta, roscos de Semana Santa....
Y lo que sobró no dudaron en llevárselo a su casa. ¡Los muy cabrones!
Y para colmo, mi nietecilla --que ya venia comida y mamada-- no dejaba de meterse cositas en la boca. Espero que ellos no me lean en este foro. Abur
Joder que buena pinta tiene eso, esos cabrones je je je , muy bueno