Fenguardiola
29/09/24 13:03
Ha respondido al tema Europastry: seguimiento y noticias de la acción
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Malo no...lo siguiente.Mira la guerra de precios en cualquier super. Son ganchos para captar clientes.No prima la calidad, ni la especialización, y las empresas artesanas que trabajan con ellos parecen "guadianas" que ahora están, ahora no.Hay demasiados productos que se venden a pérdidas (sí, ya sé, está prohibido...pero allí no está la eficaz CNMV para controlar ), y muchos intereses entrelazados.Antes de entrar, pasad un rato en saber quien manda y donde están. Si hay un sector que sea deslocalizable , es este. Cualquier día reparte hasta Amazon. (el reparto es otro punto flojo, reparten en los camiones frigoríficos -pequeños, normalmente- desde pan y pastelería hasta toda clase de congelados....y pensad la diversidad de horarios, festivos y demás, y por muchas puertas que tengan esos camiones, mirad la cantidad de productos que llevan).https://www.alimarket.es/alimentacion/informe/374750/informe-2023-del-sector-de-masas-congeladashttps://www.proveedores.com/articulos/pan-y-bolleria-congelada-para-tu-negocio