En mi opinión no es una buena oferta, aunque depende del importe. Si es un importe por encima de 100k, tienes condiciones mejores en el mercado.
Santander tiene hipotecas mixtas al 2,6 ó 2,7% en el periodo fijo, y diferenciales del 0,8-0,9 en el periodo variable.
En concreto, para un periodo fijo de 5 años, diría que la mejor oferta del mercado actualmente es la de Ibercaja, con un 2,25% los primeros 5 años y después euribor+0,65%. Eso sí, con vinculaciones.
Ahora bien, si es un importe pequeño o si no quieres vinculaciones, las condiciones empeoran.