España
Hilo cerrado
Los primeros eran enooooormes, luego empezó la moda del cada vez más pequeños, al final eran tan pequeños que si tenías las uñas un poco largas, pulsabas en dos teclas a la vez y ahora, con ésto de los smartphones y de las tabletas (no de chocolate), vamos a terminar por llevar otra vez el móvil en una maleta. ¡Menos mal que por lo menos la batería dura mucho más!
Un saludo cordial
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Oiga usté.
Yo al Guindos ese no me subo, que es feo de narices el tío... jajajaja. Bueno ejem... eso de la culpa... siendo chica, pues a ver quien la va a tener... toda tuya (esto no va a colar, me temo yo).
En cuanto a la bolsa... si te das una vuelta por ahí, verás que hay gente que compra acciones sin saber aquello que puse en otro sitio: si fabrican palillos o motores para astronaves intergalácticas. Tal cual. Si es que hay gente pa tó.
Soldado, me temo que hace lo mismo que tú por culpa de la FIFO de los pies...
Suerte a todos.
no desaparece lo que muere, desaparece lo que se olvida
¿Oficina con nevera? Chico, qué lujos. Es lo bueno de trabajar en un laboratorio, fuente de frío y de calor tienes fácil y en un apuro hasta te puedes calentar unas lentejas, ;-)
Dicen que es bueno hacerlo justo después de maquillarse, en fin, como no me maquillo casi nunca, no suelo meter la cabeza en el congelador, jajaja, si lo haces tú, porfa, quédate poco tiempo, no quiero que luego se intenten depurar responsabilidades, ;-) que lo escrito, escrito queda, jajajaaaa
Me da que tu avatar se puede ya ver en algun museo, ;-)
Un saludo cordial
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Pues ya puedes ir a trabajar con una grúa muy grande, porque si no, ésto no hay quien lo levante, jajajaaaa
Un saludo cordial, guapetón.
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.
Y tu mas...(guapa)...Os presento a mi jefa...que no se entere nadie...
Y esta mi secretaria...que tampoco se entere nadie...con el traje de identidad corporativa
Cuidado con las fritangas.
INVESTIGACIÓN DE LA Universidad del País Vasco
El aceite muy recalentado podría causar cáncer, Alzheimer o Parkinson
Las cadenas de triglicéridos de los aceites se rompen y se modifica la estructura de componentes del organismo humano y en ocasiones su función.
El aceite recalentado sucesivamente, sobre todo el de girasol, podría causar enfermedades como el cáncer, el Alzheimer o el Parkinson, según una investigación puesta en marcha por la Universidad del País Vasco (UPV).
GASTEIZ. Un estudio desarrollado por la profesora Dolores Guillén, del Departamento de Farmacia y Tecnología de los Alimentos de la UPV, ha descubierto la presencia de "aldehídos oxigenados alfa-beta insaturados" en aceites sometidos a episodios repetidos de calentamiento.
Según ha informado hoy la Universidad vasca, diferentes estudios biomédicos ya habían demostrado que estas sustancias se pueden generar en células y tejidos humanos dañados.
Para probar su efecto dañino, la investigación desarrollada ahora ha sometido aceites de oliva y de girasol a un calentamiento a 190 grados en periodos de 8 horas diarias hasta un total de 40 horas.
También han probado a calentar hasta 20 horas aceite de lino, que aunque no se usa habitualmente para cocinar en Occidente, se ha seleccionado por su alto contenido en grupos omega 3.
La conclusión es que al ser recalentados, las cadenas de triglicéridos de los aceites se rompen, generan moléculas más pequeñas, entre ellas los "aldehídos oxigenados alfa-beta insaturados", que al ser ingeridos pueden reaccionar con proteínas, hormonas, enzimas y otros componentes del organismo modificando su estructura y en ocasiones su función.
La investigadora vasca Dolores Guillén junto a Patricia Sancho-Uriarte, que ha dedicado a este estudio su tesis doctoral, han descubierto que los aceites más ricos en grupos omega-6 y omega-3 son los que más cantidad de aldehídos tóxicos generan y además en menos tiempo.
Por el contrario, los aceites ricos en grupos monoinsaturados como el aceite de oliva, producen menos cantidad de estos compuestos nocivos y requieren más tiempo.
El estudio también pone de manifiesto que la legislación actual para garantizar la seguridad de los aceites de fritura se queda corta, ya que algunos aceites sometidos a muchos recalentamientos contienen cantidades significativas de estos tóxicos antes de que se alcance el límite legal.
No obstante, esta investigación debe continuar para determinar con exactitud a partir de qué concentración de estos tóxicos se puede considerar perjudicial para la salud.
El estudio ya se ha publicado en la página web de la revista Food Chemistry.
Joder que susto julenm...no pongas estas cosas que me acojono...