Re: Me voy a Lisboa
Bueno hay dos soluciones:
1- Servirlo previamente en 6 vasitos y hacer así el baño María o
2- Revolver la masa suavemente y posteriormente servirla en los moldes individuales, que luego irán al frigorífico. Queda algo más liquiducho. Tienes razón, pero como luego le suelo añadir en el momento de servir crema Chantilly a la vainilla, queda un postre de dos texturas muy interesante.
No obstante, las fresas enteras o troceadas, con nata, chocolate fundido, con miel, azúcar glacé o blanquilla, maceradas con licor de chocolate blanco Mozart, con mermelada, entre bizcochitos, o sencillamente naturales, también son opciones riquísimas. A mí es que las fresas me gustan hasta recién recolectadas. Aunque ya no las tomo nunca sin lavar, por una experiencia que nunca podré olvidar...
¡Qué aproveche elijas la versión que elijas!
Si un amigo es de verdad, su amistad perdura en el tiempo y con la distancia.