Para entrar en este tipo de hipotecas, siempre es bueno tener un colchon en euros o en la moneda extranjera por si existe una apreciacion. Recuerda que si la moneda se aprecia en 25%, tu deuda sube un 25%, por lo que si quisieras vender el inmueble, estarías debiendole al banco el 125% y no lo podrias vender. Es decir te quedas trabado con el inmueble hasta que la divisa se vuelva a depreciar a valores que te permitan amortizar la deuda.
Actualmente el yen esta muy depreciado, y EEUU y Europa lo empiezan a ver con recelos, ya que puede perjudicar a las exportaciones de ambos y podrían intervenir para que la moneda se aprecie. La cotización del yen en este momento es artificial, ya que el Boj (banco central del Japon) la mantiene por sus propias exportaciones, pero como ya sabes, puede haber un punto de quiebre donde la moneda se aprecie rapidamente.
No digo que no sea conveniente, sino que depende de las intenciones de cada uno (x ej. poder mantener la hipoteca durante al menos una decada en el caso de que la moneda se apreciase para esperar otra depreciacion importante y tener un colchon en esa divisa para poder soportar la diferencia de cambio negativa en la cuota). Lo importante es definir escenarios y ver en cual quieres o puedes entrar tu.
Saludos.