Vinagreto
Discrepo totalmente... e igual que tu tienes tus fuentes que critican las prácticas de Mercadona, yo tengo otras...
Empresas como Siro que estaban en la ruina, en quiebra técnica, se convirtieron en interproveedores de Mercadona y no solo salvaron la empresa, sino multiplicaron sus ventas y beneficios...
Empresas como el Grupo Tarradellas o como Chic-Kles, nuevo interproveedor de Mercadona no están muy descontentos que digamos...
http://www.expansion.com/2009/03/02/catalunya/1235984499.html
http://www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/1708198/11/09/Siro-declara-amor-eterno-a-Mercadona-el-85-de-su-produccion-sera-para-Roig.html
http://www.expansion.com/2009/11/25/opinion/llave-online/1259180345.html
La distribución comercial en supermercados tienen unos margenes mínimos para las cadenas, 270 millones de beneficio sobre 15.505 de ventas, apenas dejan un 1,75% de beneficios, y así ha sido siempre, si miras datos de Mercadona nunca verás beneficios superiores al 3%...
Tengo la manía de poner en duda muchos de los datos que salen en prensa en tal o cual periodico, por eso suelo acudir a las memorias anuales de las empresas y me suelo encontrar con lo mismo de siempre... Mercadona y sus interproveedores se aprietan el cinturon, tienen margenes pequeños y a mí me sale más barata la compra... Carrefour & cía aparecen con margenes mucho más elevados, y no entremos a ver los resultados de los "grandes fabricantes", esos que Mercadona margina, que entonces nos entra la risa viendo como engordan a base de bien sus cuentas mientras mengua mi bolsillo...
La política de compras de Mercadona se basa en libros abiertos con los proveedores, ningún interproveedor de Mercadona pegará un pelotazo, como tampoco lo pega la propia Mercadona, dado que se busca el beneficio mutuo a largo plazo, intentando ganar siempre...
Podría seguir, pero tampoco quiero convencerte de nada que no trabajo en Mercadona... pero en serio, en temas de compras a proveedores, algo a lo que me he dedicado durante muchos años, Mercadona no es precisamente un mal cliente para sus proveedores... por suerte para sus proveedores, no son seguidores de Lopez de Arriortua, el famoso Superlopez de VW que cara a la galería defendía el win to win con sus proveedores, y que por detrás valoraba a los buenos jefes de compras por el número de proveedores que habían conseguido quebrar en su vida laboral...
S2
