"despido" con reconocimiento de deuda

Buenas tardes, mi empresa me ha despedido por supuestamente apropiarme de material. si bien es cierto que algun material lo usaba para el mismo desempeño del trabajo, otras veces sacaba material para mi persona, el que luego la mayoria he pagado. Ahora la empresa me propuso abonar todo lo que yo he sacado con un reconocimieno de deuda y baja voluntaria, o despido disciplinaario si no la reconocia y me denunciaban a la policia.

accedi a la baja voluntaria con un reconocimiento de deuda de un importe determinado. mi pregunta es:

una vez abonado el reconocimiento de deuda se acabo? o aunque haya reconocido una deuda me pueden reclamar mas dentro de un tiempo? ¿hasta cuando me pueden reclamar porque en algunos sitios leo que las faltas se van a los 60 dias, otras a los 6 meses y estoy un poco preocupado la verdad.

alguna ayuda? gracias.